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綠葉公司規模豬場VIP活動專區 135高效保健養豬技術

高位運行仍在繼續,需調整策略,適時出欄!

2019-12-23 09:31:45來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:
 央廣鄉村之聲記者:
  
  市場早知道,現在來關注一下生豬市場的情況,我們來連線的中國生豬預警網分析師馮永輝,請先給我們介紹下最近的生豬市場又有什么樣的變化?
  
  馮永輝:
  
  最近這幾天,生豬價格又出現了一個階段性的起底回升,前段時間全國廋肉型生豬出欄均價已經跌到了32元/公斤附近,而現在又出現了連續2天的小幅回升,目前全國瘦肉型生豬出欄均價再次回升到了33.6元/公斤,而且整個反彈的區域先是以北方的東北地區開始,在前天的時候已經出現了大約0.5元/公斤的漲幅,而昨天華北地區的河南、河北這兩個省也都出現了1元/公斤左右的增長,現在這種上漲正在向南方蔓延,比如:西南、華東地區也逐漸被北方地區的上漲帶動起來!
  
  現在來看,由于之前一段時間北方雨雪天氣的影響,交通運輸受到了一部分限制,加之北方地區的生豬、豬肉在一定程度上的是供應南方地區的,所以南方地區的價格并沒有出現大幅度的回升,因為我們現在知道整個長江以南地區,現在正是制作臘肉的需求高峰期,而現在長江以南的很多省份生豬和豬肉的供應有限,實際上仍處于一種比較緊張的一種狀態,這就更需要北方地區生豬、豬肉的供應!
  
  央廣鄉村之聲記者:
  
  現在很多北方的生豬產品是直接供應南方的,所以加上目前交通運輸的壓力,可能肉價會有所上漲,是這樣嗎?
  
  馮永輝:
  
  是的沒錯,這是因為南方的整個長江以南地區,實際的存欄以及產能下降幅度是大于北方地區的,而且南方地區又是人口比較密集,又是有制作臘肉的需求,所以目前來看,整個南方地區的需求熱度是要比北方地區高很多!
  
  但是,北方地區的消費水平稍遜南方地區,需求及市場定向也稍弱遜色南方地區,豬源也在不斷向南方地區運輸,所以南方地區前段時間的生豬價格曾漲到高于20元/斤以上的水平;現在南方地區除了海南省豬價最高外,廣東、廣西等沿海地區的豬價也是有所回落的,基本在18-19元/斤左右,這也是因為北方地區的生豬、豬肉產品投放到了南方市場后,南方地區的價格才有所回落的!
  
  央廣鄉村之聲記者:
  
  本周日應該就迎來冬至節氣了,剛剛也說了冬至之前的話,這段時間應該豬肉的市場價格還是會有不錯的表現,那么,大家在這幾天是否也要集中的考慮一下,去銷售生豬產品,還是說要跟隨著出欄的節奏,也跟隨著目前的市場情況,我們按需求或者按時間節點來正常的進行就好,也沒有必要集中扎堆大量出售是這樣嗎?
  
  馮永輝:
  
  這種情況其實在11月份時開始就已經出現過,在價格下跌過程中已經出現過養豬人集中拋售生豬的這種情況,那現在已經從11月初到現在,都已經將近一個半月的時間了,這一個半月時間中,其實已經有很多的肥豬已經提前拋售出欄了,同時,越往后其實生豬的供應會量也會越小!
  
  所以我們建議在這段時間,正是趕上南方做臘肉的高峰期,而南方地區做臘肉其實是對體重相對大一點兒、肥膘稍微多一點兒的豬源需求較大的,而我們還是建議,要趕在冬至前后把一些體重比較大的肥豬及時出欄,因為現在我們了解到很多養殖戶手中的大豬、牛豬可能有超過400多斤得了,像這種體重的豬,宰殺一頭可能要趕上過去的兩頭豬了!
  
  這樣的豬也正是南方做臘肉所需要的豬源,所以說要趕在這個時間點,盡量的把一些體重比較大的豬出欄;假如體重稍微小一些的,可能體重也就在160-170斤/頭左右,也就是這種情況的豬可以等到年后再賣!當然,沒有必要再進行長時間的壓欄,該出欄的可以正常出欄!
  
  補欄的操作,我們還是建議在補欄仔豬和補欄母豬時,應該說整體的市場機會還是不錯的,假如說當地的價格相對合適,因為這段時間由于價格下跌了一個多月的時間,有些地方仔豬的價格也是比較低的,現在我們了解到有些地方15KG左右的仔豬價格還不到1500元/頭,這個價格處于相對比較理想的位置,是可以進行操作補欄的!
  
  而補欄補母豬可操作機會也是不錯的,因為現在整體產能的恢復進度還是剛剛開始或是偏緊的狀態之中,而這種情況還會延續到2020年,所以說補欄母豬的操作,我們覺得還是可以繼續留存后備母豬的,整體的機會還是不錯的......

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